Patelnie z serii NEO firmy Berghoff są wykonane w formie odlewu i pokryte w wewnątrz ceramiczną powłoką przeciwprzywieraniu FERNO CERAMIC.
Niska krawędź patelni jest ułatwieniem przy smażeniu naleśników. Zdejmowany uchwyt patelni jest rozwiązaniem ułatwiającym przechowanie potrawy na patelni np. lodówce czy w przechowywaniu samej patelni.
Specyficzne właściwości stopów aluminiowych oraz grubość ścianek powodują szybkie nagrzewanie się patelni, przez to małe zużycie energii, a równomierny rozkład ciepła zapobiega wypaczaniu się dna.
Zdejmowany uchwyt umożliwia nam włożenie patelni do lodówki czy piekarnika zajmując przy tym mniej miejsca, po za tym jest wytrzymały na wysokie temperatury i wstrząs termiczny dzięki. Przez to naczynia mogą być stosowane na wszelkiego rodzaju kuchniach (w tym indukcyjnych) oraz piekarnikach w zakresie temperatur do 280 stopni Celsjusza,
bez obawy stopienia części plastikowych.
Do mieszania potraw stosować widelce, łyżki oraz łopatki wykonane z drewna lub tworzywa.
Patelnie myjemy wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń, używając miękkich gąbek lub ściereczek.
Patelni i garnków serii "Scala" nie należy zmywać w zmywarkach mechanicznych.
|
